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    把“土特產”變成“名牌菜” 邵陽縣農民巧賣菜

    編輯:王文潔 2009-10-31 18:05:40
    時刻新聞
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      本報訊 連日來,邵陽縣下花橋鎮幾名返鄉婦女忙著在集市賣新鮮的南瓜花把、瓜藤,魚腥草、荷花等野菜。這些菜農們告訴筆者,他們自去年返鄉后,因承包的責任田不能滿足耕作,所以把山頭的“野菜”和種植的蔬菜搭配賣,價錢好,銷得快。

      早春3月,邵陽縣的野生椿樹發了新芽,花橋鎮返鄉農民便把這新芽以每公斤4元的價錢收購,然后運往北京等地,一轉手就賣到每公斤20元。4月份時,塘渡口鎮、黃塘鄉的村民們將野生的水?;ǖ韧诔鰜礓N售,一上市也很火。到5月,五峰鋪鎮的農民從山林間采下豐富而新鮮的野蘑菇、蕨菜、小竹筍等“山珍”出售,鼓起了自己的“錢袋子”。而到了6月,很多山林里遍布的山胡椒樹長滿青果,農民們不失時機地腌制成一種調味菜,也能賣到8元一公斤。

      目前,邵陽已形成了“香椿芽村”、“水?;ù?rdquo;、“蕨菜村”、“野蘑菇村”、“竹筍村”、“魚腥草村”、“太空蓮村”等具產業特色的專業村近百個。特色“野菜”已經叫得很響,有些還闖入國外市場。全縣有近一萬名返鄉農民被引領上農業產業化的道路,他們致富同時也認識到既要靠山吃飯也要保山護山,防治水土流失,讓致富路走得更遠。

      (黎建成 黎錦玉 劉艷平)

    編輯:王文潔

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